安裝注意,在安裝吸油煙機(jī)時(shí)距離臺(tái)面不超過(guò)70厘米,廚房煙管道不能超過(guò)三米,這兩大尺寸限制都是為了達(dá)到油煙吸收較好的效果。確保油煙不發(fā)散,廚房溫度也不會(huì)特別高。
其實(shí)給廚房降溫,一個(gè)直接的方法是盡量少用燃?xì)庠?,多用烤箱、微波爐、電磁爐等無(wú)明火、少油煙,快速烹飪的廚具做飯,從根本上排除了火源,絕對(duì)是防暑降溫、保持廚房涼爽的好方法。
三、采取視覺(jué)降溫法
夏日的廚房,運(yùn)用平靜、溫和的顏色容易讓人感覺(jué)涼爽,食物色、植物色也可以讓人放松心情,然后是外觀設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單干凈的櫥柜設(shè)計(jì)會(huì)讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。
在裝修廚房的時(shí)候,考慮到要不要在廚房裝上空調(diào)或者電風(fēng)扇達(dá)到降溫的效果。對(duì)于使用明火灶具的廚房來(lái)說(shuō),使用電風(fēng)扇可能會(huì)讓火焰和油煙四散,也使電風(fēng)扇表面很快就會(huì)沾滿油煙,空調(diào)也面對(duì)同樣的問(wèn)題,沾滿油煙的空調(diào)將影響制冷效果。所以空調(diào)應(yīng)該裝在合適的位置,將空調(diào)和廚房吊頂融為一體.