說(shuō)起油煙凈化器,不接觸餐飲行業(yè)的朋友也許會(huì)很陌生,它主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,是酒店、餐廳、飯館、食堂廚房的必需裝置,是由煙罩、靜電油煙凈化器、排煙管、引風(fēng)機(jī)、控制電柜、風(fēng)帽構(gòu)成,那接下來(lái)就說(shuō)說(shuō)它的工作原理。
一、機(jī)械凈化和靜電凈化雙重作用;
二、含煙廢氣被風(fēng)機(jī)吸入管道后,首先進(jìn)入初級(jí)裝置——凈化整流室,采用重力慣性凈化技術(shù),室內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)逐步對(duì)大粒徑污染物進(jìn)行分級(jí)物理分離,并且均衡整流;
三、分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進(jìn)入次級(jí)裝置——高壓靜電場(chǎng),靜電場(chǎng)內(nèi)部分兩級(jí),一級(jí)為電離器,強(qiáng)電場(chǎng)使微粒荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)集塵器后立刻被收集電極吸附,且部分炭化。同時(shí),高壓靜電場(chǎng)有效地降解有害成份,起到消毒、除味作用。最后通過(guò)濾網(wǎng)格柵,潔凈的空氣排出室外。
了解了油煙凈化器的工作原理,才更方便大家正確選擇和使用。