開(kāi)一家餐飲奶茶店需要哪些商用廚房設(shè)備?
時(shí)間:2021-06-16 17:50:01;來(lái)源:安徽冠廚廚房設(shè)備有限公司 ;網(wǎng)址:http://j136.cn/
有朋友想開(kāi)一家奶茶店,那么開(kāi)一家奶茶店到底需要哪些商用廚房設(shè)備呢?接下來(lái)聽(tīng)小編說(shuō)說(shuō):
1、單星盆臺(tái),這個(gè)其實(shí)是操作平臺(tái)帶水池,建議做成柜式,下面可以用來(lái)儲(chǔ)存原料等。當(dāng)然更好的可以選擇保鮮工作臺(tái)。即表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、下面是帶冷藏功能的儲(chǔ)藏柜。
2、保鮮柜,用來(lái)存放不易保存的原材料和新鮮水果。
3、上層層架,這個(gè)是放在盆臺(tái)或者保鮮工作臺(tái)上方,用來(lái)放置配料。
4、保鮮柜,用來(lái)存放不易保存的原材料和新鮮水果。
5、制冰機(jī),看名字大家應(yīng)該就知道是用來(lái)制冰的。當(dāng)然也可以選擇冰柜。
6、碎冰機(jī),因?yàn)橄奶齑蠖鄶?shù)人都愛(ài)喝冷飲,所以主要用來(lái)碎冰。
7、榨汁機(jī),用來(lái)鮮榨果汁。
8、保溫桶,用來(lái)裝奶茶等原料。
9、熱水器,這個(gè)大多用來(lái)冬天制作熱飲。
10、還有重要的一個(gè)就是封口機(jī),這個(gè)有手動(dòng)和全自動(dòng)的。自動(dòng)價(jià)格較手動(dòng)貴,但是能提高工作效率,所以這個(gè)也是根據(jù)具體情況選擇。
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