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遠(yuǎn)離廚房“霧霾”──商用廚房排煙通風(fēng)管道安裝注意事項(xiàng)

時(shí)間：2019-12-03 09:43:28；來(lái)源：安徽冠廚廚房設(shè)備有限公司    ；網(wǎng)址：http://j136.cn/

商用廚房設(shè)備中排煙管道設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。廚房設(shè)備通風(fēng)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題，一方面是廚房工藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠；另一方面是廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。

在裝修商用廚房時(shí)，以下關(guān)于廚房排煙通風(fēng)的問(wèn)題一定要注意。  
1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s，否則在運(yùn)行一段時(shí)間后很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。 

     

2、排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。         
3、排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。 


      4、不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。